전국 곳곳에는 오랜 시간 동안 현지인의 인정을 받는 베이커리들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 베이커리들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
그중에서도 ‘베들레헴’은 프리미엄 수제 빵을 서비스하고 있는 서울 강남구 개포동을 대표하는 빵 맛집이며, 유기농 탕종식빵&크림빵 전문점이다.
이곳은 다른 일반 빵집에 비해서 값비싼 식자재를 사용하기에 그 맛과 퀄리티는 남녀노소 누구에게나 호불호가 없다. '베들레헴'의 대표메뉴로는 트리플치즈, 청포도_크림빵, 밤, 순밀크_크림빵, 앙버터, 모카번 등이 있다.
이에 더해 유기농 밀가루, 천연발효버터, 천일염, 48시간 숙성시킨 반죽 등 최고의 재료를 사용하며, 모든 빵을 직접 수제로 반죽하는 것은 물론 발효와 굽는 과정까지 모두 수제이기 때문에 기성 공산품과 비교하면 훨씬 질리지 않고 즐길 수 있으며 무엇보다 사장님께서 가게에 대한 자부심과 애착이 대단하시고 친절하시다.
끝으로 '베들레헴'의 사장님은 지금까지 베들레헴에 방문해주신 모든 손님분에게 감사드리며, 앞으로도 더욱 노력하는 베들레헴이 되어 최고의 맛과 서비스로 보답하겠다."라고 말했다.
주소는 아래에 기재되어있다.
주소 : 경기 성남시 중원구 금광동 4699
매장번호 : 0507-1351-1225
운영 시간 : 매일 07:00~22:00 (일요일 휴무)