오늘은 경기 안양시 관양동에 위치한 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 자랑하는 소고기 맛집 '우대포 평촌점'을 소개하고자 한다.

'우대포'는 즉석 양념 소갈비 전문점으로 즉석에서 양념을 해서 신선하고 자극적이지도 않으며, 건강한 맛을 손님분들께 제공해드리고 있다.

'우대포'는 2011년 염전 컨테스트 친환경 부문에서 수상한 이력도 있고 '허영만' 작가님의 식객에도 출연한 전남 신안 성창염전의 10년 이상 숙성된 천일염도 음식에 사용되고 있다.

후식으로 드실 수 있는 국수는 70년 전동의 노하우가 담겨 있으며, 3대 째 국수를 만들고 있는 쌍송국수 또한 방문하는 손님들이 무조건 드시고 가는 메뉴 중 하나이다.

모든 고기류는 갈비 중에 가장 맛있는 부위만 선별하여 차별화된 맛을 느끼실 수 있고 손님 상에 올라가는 모든 반찬류도 매장에서 직접 만든 음식만을 제공하고 있다.

매장 청결 및 위생 관련해서도 사장님께서 신경을 많이 쓰고 계시며, 방문하는 손님들께 항상 밝은 미소로 응대해드리고 있다고 하니 아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문해 보는 것을 추천한다.