오늘은 광주 용봉동 닭갈비 맛집 '장인닭갈비 용봉점'을 소개한다.
장인닭갈비는 서울의 강남, 명동, 건대, 대학로, 홍대, 종로 등에서 이미 많은 사랑을 받고 있는 닭갈비 맛집이다. 모두가 아는 닭갈비 맛이 아닌 장인닭갈비만의 비법과 운영방식으로 다른 매장과 차별점을 두어 맛과 분위기 두 가지를 모두 잡았다.
닭갈비와 함께 다양한 맛을 즐길 수 있는 사리들이 있어 추가해서 먹으면 닭갈비의 깊은 맛을 느낄 수 있다. 또한, 닭갈비 하면 빠질 수 없는 쌈 채소(상추,깻잎,샐러드,쌈무)가 무한리필로 즐길 수 있도록 셀프바가 마련돼 있어 편하게 이용할 수 있다.
장인닭갈비 용봉점은 기본이 되는 '그릇'이 작으면, 아무리 질 좋은 내용물이 많다고 하더라도 그 많은 내용물을 담아낼 수 없다는 마음가짐으로 가게를 운영한다. 그릇의 크기를 키워 더 많은 내용물을 담아서 질 좋고 맛 좋은 재료들로 손님에게 제공하고 있다.
광주를 대표하는 닭갈비 맛집 장인닭갈비는 고객과 100% 국내산 닭갈비와 순수 모짜렐라 치즈만을 사용한다. 최고의 궁합을 자랑하는 질 좋은 국내산 닭갈비와 순수 모짜렐라 치즈의 조화로 지금껏 맛보지 못한 장인닭갈비만의 특별함을 만날 수 있다.
닭갈비를 더욱 맛있게 먹는 비결은 어느 정도 남은 닭갈비에 특별한 레시피로 만든 장인볶음밥을 더하는 것이다. 중독성 있는 맛에 마무리로 볶음밥을 먹기 위해 오는 단골도 적지 않다.
맛뿐만 아닌 깔끔하고 세련된 인테리어로 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
단체 인원도 수용 가능한 좌석이 갖춰져 있어 모임, 회식 장소로도 안성맞춤이다.
아직 한 번도 방문하지 않았다면, 꼭 한번 방문을 추천한다.
매장 위치 : 광주 북구 저불로 37, 1층
영업 시간 : 11:00-22:00
문의 번호 : 0507-1426-3499