오늘은 경기 평택시 도곡리에 위치한 가성비 좋고 풍성한 식재료가 들어간 물갈비 맛집 '연남물갈비 평택포승점'을 소개하고자 한다.

“연남물갈비 평택포승점”은 대한민국 No.1 물갈비 전문점으로써 이미 동네에선 맛집으로 소문이 자자하다.

연남물갈비의 소갈비는 12시간 동안의 핏물을 빼는 작업을 거치고 이튿날 쎈 불로 1시간 여 애벌 삶기를 한 뒤에 지방 제거 작업을 한다.

이후 각종 채수 및 한약제를 담아 3시간 정도 정성들여 삶아내고 있으며, 이 방식을 거쳐낸 갈비만 손님 상에 올려드리기 때문에 바로 이 점이 연남물갈비의 소갈비가 맛있는 이유라고 할 수 있다.

매장 청결 및 위생 관련해서도 사장님께서 신경을 많이 쓰고 계시며 방문하는 손님들께 항상 친절과 밝은 미소로 응대해드리고 있으니 아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 "연남물갈비 평택포승점"에 방문해 보는 것을 추천한다.