오늘은 서울 서대문구 창천동에 위치한 숯으로 구워 영양이 풍부하고, 쫄깃쫄깃. 야들야들 독특한 식감을 자랑하는 족발 맛집 '황토숯가마로구운족발'을 소개하고자 한다.
'황토숯가마로구운족발'은 말 그대로 황토로 만들어진 숯가마에서 족발을 구워 더 담백하고 잡내가 나지 않아 부담없이 즐길 수 있는 족발 맛집이다.
이미 지역 내에서는 족발 맛집으로 소문이 자자하며, 다양한 이벤트도 준비 중이라서 단골층까지 여러 형성되어가고 있다.
테이블에 숯도 나오며 따뜻하게 음식을 즐길 수 있고 메뉴도 다양한 맛과 곁들여 먹을 수 있는 사이드 메뉴가 준비되어 있어 손님들의 만족도가 굉장히 높다.
매장 청결 및 위생 관련해서도 사장님께서 신경을 많이 쓰고 계시며, 방문하는 손님들께 항상 밝은 미소로 응대해드리고 있다고 하니 아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문해 보는 것을 추천한다.