오늘은 국내산 생족을 당일 삶아내 신선하고 맛있는 화덕 족발 대표 맛집 광주 광산구 수완동에 위치한 "족발신선생 광주수완점" 을 소개한다.
이곳은 매일 아침 국내산 생족을 사용해 당일 삶아내는 방식으로 신선함을 유지한다. 매일 새롭게 준비되는 족발이기 때문에 최상의 맛과 품질에 대한 신뢰도가 높다.
특히 이곳의 자랑은 500℃의 천연 화산석 화덕에서 직접 구워내는 보쌈과 족발이다. 일반적으로 삶는 방식과는 달리, 높은 온도의 화산석을 이용해 구워냄으로써 독특한 맛과 식감을 자랑한다.
이렇게 구워진 보쌈과 족발은 겉은 바삭, 속은 촉촉해 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 색다른 맛을 느낄 수 있다.
직접 담근 김치와 특제소스 역시 인기가 좋다. 매장에서 정성껏 담근 김치는 족발과 보쌈의 맛을 한층 더 돋보이게 하며, 특제소스는 오랜 연구 끝에 완성된 비법으로 맛을 극대화하는 중요한 역할을 해 많은 손님들에게 사랑받고 있다.
단순히 족발 전문점을 넘어 지역 주민들이 즐겨 찾는 맛집으로 자리매김한 화덕 족발 맛집 "족발신선생 광주수완점" 을 추천한다.
매장 위치 : 광주 광산구 수완로52번길 30-2 1층
운영 시간 : (매일) 15:00 ~ 02:00
문의 번호 : 062-962-3600
이곳은 매일 아침 국내산 생족을 사용해 당일 삶아내는 방식으로 신선함을 유지한다. 매일 새롭게 준비되는 족발이기 때문에 최상의 맛과 품질에 대한 신뢰도가 높다.특히 이곳의 자랑은 500℃의 천연 화산석 화덕에서 직접 구워내는 보쌈과 족발이다. 일반적으로 삶는 방식과는 달리, 높은 온도의 화산석을 이용해 구워냄으로써 독특한 맛과 식감을 자랑한다.이렇게 구워진 보쌈과 족발은 겉은 바삭, 속은 촉촉해 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 색다른 맛을 느낄 수 있다.직접 담근 김치와 특제소스 역시 인기가 좋다. 매장에서 정성껏 담근 김치는 족발과 보쌈의 맛을 한층 더 돋보이게 하며, 특제소스는 오랜 연구 끝에 완성된 비법으로 맛을 극대화하는 중요한 역할을 해 많은 손님들에게 사랑받고 있다.단순히 족발 전문점을 넘어 지역 주민들이 즐겨 찾는 맛집으로 자리매김한 화덕 족발 맛집 "족발신선생 광주수완점" 을 추천한다.매장 위치 : 광주 광산구 수완로52번길 30-2 1층운영 시간 : (매일) 15:00 ~ 02:00문의 번호 : 062-962-3600글쓴날 : [24-07-01 16:02]