기분이 좋지 않을 때 고기 앞으로 가라는 말이 있을 정도로 고기를 좋아하는 우리나라 사람들에게는 외식과 회식 메뉴로 돼지고기,소고기만한 음식이 없다.
오늘은 부산 중구 광복로에 있는 ＇내 껍데기 돌리도 본점＇을 소개한다.
이곳은 대표님과 직원분들이 고기를 직접 맛있게 구워주셔서 따로 직접 안구워드셔도 맛있게 드실수 있는 친절한 매장이다.
이곳은 인체에 무해한 "야자숯" 천연 무공해 자원인 야자 열매로 만든 숯만 사용하는 맛집이다.
지방을 제거하고 15가지 이상 재료를 넣어 만든 소스에 24시간 이상 숙성한 수제 생 껍데기로 맛이 일품이다.
1+1등급 돼지 고기 만을 사용하여 손님들이 정말 질 좋은 고기를 드실 수 있게 항상 준비해 주신다.
매일 아침 신선한 재료를 대표님께서 직접 구입하여 매일매일 손님이 깨끗하고 좋은 음식만 드실 수 있도록 준비해 주신다.
대표님이 손으로 직접 썰은 파채무침 내껍데기돌리도 만의 다른 곳에선 절대 맛볼 수 없는 껍데기를 위한 소스가 준비 되어 있다.
아직 한 번도 방문하지 않았다면, 꼭 한번 방문을 추천한다.
매장 위치 : 부산 중구 광복로6번길 3
영업 시간 : 16:30~24:30
문의 번호 : 051-255-9298
