오늘은 김해 현지인들이 많이 방문하고 있는 숙성 돼지고기 뒷고기, 앞고기 맛집. 경남 김해시 외동에 위치한 "황부자앞고기" 를 소개한다.
"황부자앞고기"는 20년 동안 운영하였으며, 현재 사장님은 20년 중 13년째 운영을 하고 있어 노하우가 담긴 맛과 서비스를 제공한다.
앞고기란 뒷고기 부위 중 잡다한 부위는 제고하고 질 좋고 맛있는 부위를 선별해 이곳만의 특별한 비법으로 생고기를 12시간 저온 숙성시켜 뒷고기 특유의 잡내를 제거한 고기이다.
이곳에서만 맛볼 수 있는 부드럽고 고소하고 담백한 고기이기 때문에 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 점이 특징이다.
"황부자앞고기" 최고 인기메뉴이자 겨울 특미인 굴삼합과 사이드 메뉴로 막창과 뒷통, 미나리가 있어 현지인들이 모두 만족하며, 추가적으로 맛볼 수 있다.
7월부터는 한우차돌박이 1등급++ 메뉴가 새로 생겨 기대감을 증폭 시킨다.
특히 방문하는 모든 분들이 맛에도 만족하지만 가격도 매우 저렴하기 때문에 가성비 맛집으로도 입소문이 자자한 곳이다.
매장도 매우 넓어 가족 모임이나 대형 모임을 하기에도 제격인 고기 맛집 "황부자앞고기" 를 추천한다.
매장 위치 : 경남 김해시 금관대로1180번길 51-4
운영 시간 : (매일) 16:30 ~ 23:30 / (매주 화요일) 정기휴무
문의 번호 : 0507-1416-3451