오늘은 경기 파주시에 있는 '시소카츠'를 소개한다.
제주산 선별육으로 2+등급 고기로 워터에이징을 해서 336시간을 1일 염지 숙성을 해서 제공이 된다.
훈연돈가스로 다른 돈까스 집과는 차원이 다른걸 느낄 수 있다.
드레싱 소스는 사과와 당근으로 직접 만들어서 제공이 된다 . 그래서 부담 없이 음식을 즐길 수 있다.
시소하이볼은 시소를 이용해서 만들어서 향긋하다
냉납작우동은 시소와 하이볼로 만든 오일을 한 방울씩 떨어뜨려서 제공이 된다.
또한 모든 직원이 친절해 한번 방문한 손님은 재방문율이 높은 편이다.
아직 한 번도 방문해 보지 않았다면, 꼭 한번 방문을 추천한다.
매장 위치 : 경기 파주시 와동동 1662, 101호
운영 시간 : 11:00-21:00, 월요일 정기휴무
문의 번호 : 0507-1384-6100