곱창은 한국에서 주로 곱창구이와 곱창전골, 곱창볶음의 형태로 소비된다.
가장 인기 있는 메뉴는 곱창구이일 것이다.
강원 원주시에 '강원한우곱창'은 사장님이 직접 도축하여 고기맛과 퀄리티가 뛰어나고, 더욱 신선하게 먹을 수 있다.
곱창구이와 곁들여 먹는 대파김치를 직접 담가 제공하고 있다. 이 대파김치는 곱창과 같이 먹어도 되고, 함께 구워먹어도 맛이 환상적이다.
췌장 옆 소량만 있는 특수부위인 이자는 귀한부위지만 서비스로 제공하여 넉넉한 인심을 느낄 수 있다.
신선한 곱창 맛을 느낄 수 있는 '강원한우곱창' 방문을 추천한다.
매장 위치 : 강원 원주시 단계동 1107-3
운영 시간 : 18:00 ~ 24:00
문의 번호 : 0507-1433-1677