오늘은 오픈 하자마자 크게 각광을 받고 있는 울산 신정동에 위치한 "적송한우갈비" 를 소개 한다.
한우는 당연 남녀노소 영양도 일품이지만 , 짝갈비라 함은 , 한우의 양쪽의 갈비 통째이다 .
이 짝갈비살은 세심한 해체 작업을 필요로 하기 때문에 , 감각적인 전문가 발골 기술을 요한다.
이곳 울산 신정동 수암시장 근처에 위치한 “ 적송한우갈비” 는 암소 한우만을 사용하는, 짝갈비를 전문으로 하는 매장이라는 것도 굉장히 많은 사람들이 찾고 있지만 , 다른 매장과는 달리 , 21일간 숙성작업 또한 아주 상세히 들어간다는 점에서 더욱 각광 받고 있다.
최고급 재료인 “암소함우”에 , 최고급 관리인 ” 상세숙성 ” 이 더해져 , “ 저렴한 가격이면서도 최상급 맛을 선사한다 ” 라는 극찬을 받고 있다 .
한우는 당연 남녀노소 영양도 일품이지만 , 짝갈비라 함은 , 한우의 양쪽의 갈비 통째이다 .
적송한우갈비에는 아주 특별한 소스 또한 주목을 받고 있다 .
바로 ”물젓소스“ 라는 것인데 ,이외에도 메뉴 추가반찬으로 뚝배기에 소고기 뭇국이 나와 인심이 아주아주 후한 곳이다 .
단언컨데 전국 어디와도 비교 할 수 없는 울산 최고의 암소한우 진짜 소고기 맛집 적송한우갈비다 .
한번도 안 가실 수는 있어도 한번만 가실 수는 없다는 이곳, 소중한 가족 또는 사랑하는 연인과 소중한 시간을 짝갈비에 시원한 소주한잔 하는 것을 추천한다.
적송한우갈비 사장님이 항상 방문 해 주신 손님분들께 절대적으로 헛된 것이 없도록 해드리고 싶은 ”적송한우갈비“ 되도록 매 순간 최선을 다 한다고 소문이 자자한 매장이다 .
매장 위치 : 울산 남구 신정동 866-9
운영 시간 : 17:00 - 24:00
문의 번호 : 0507-1324-4647