오늘은 인천 계양구 임학동에 위치한 최고급 고기만 취급하고 있는 한돈 맛집 '풍기식당 임학점'을 소개하고자 한다.
'풍기식당 임학점'은 최고급 국산 냉장 원육을 사용하고 철저하게 선별하여 최고 품질의 한돈,한우 원육 중에서도 한번 더 철저한 선별 과정을 거쳐 숙성시킨 원육만을 사용한다.
그중 1% 꽃목살은 한돈 100마리 중 1마리 정도에서만 선별되는 아주 귀한 원육. 풍기식당에서만 맛볼 수 있다.
기존 육류만 강조하는 기존 고기 브랜드들과 달리 '풍기식당'은 제철 식재료를 활용해 계절 김치부터 다양한 반찬 소스 등을 직접 매장에서 만들어 요리하는 건강한 매장임을 자랑한다.
모든 국물 요리에는 12시간 직접 고아낸 한우사골만 사용해 감칠맛을 더욱 극대화 시켜 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.
제철 식재료를 활용한 다양한 요리를 하는 식당이기 떄문에 시즌 별 다양하고 특별한 메뉴가 준비되어 있다.
또 계절 한식이라는 이름에 걸맞게 6가지 반찬이 나오는 다양한 6첩 밥상 식사 메뉴들이 즐비하고 있다고 한다.
노포스럽고 가벼운 분위기가 아닌 고급스러운 인테리어의 레스토랑 분위기의 식당이며 , 최적화된 공조 설비로 고기냄새 없이 쾌적하게 식사할 수 있으며 식사 후에도 옷이나 소지품에 고기냄새가 베이지 않는 아주 깔끔한 식당임을 자랑한다.
아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문해 보는 것을 추천한다.
매장 위치 : 인천 계양구 임학동로 34 1층
운영 시간 : (매일) 11:30 ~ 22:00
문의 번호 : 0507-1494-8036