경기 성남시 분당구에 있는 '릿치스밀'을 소개한다.
이곳은 분당 정자역 인근에 있는 릿치스밀은 바쁜 현대사회인들이 건강하고 든든하게 먹을 수 있는 다양한 샌드위치를 판매하고 있으며 단체주문으로 많은 사람이 찾는 디저트 카페다.
릿치스밀은 안산에 자체공장을 보유하고 있으며 공장에서 직접 디저트를 제조해 릿치스밀 매장에서 손님에게 합리적인 가격에 프리미엄 디저트들을 선보이고 있다.
릿치스밀 자체 홈페이지인 "브레젤르" 에서 구움과자,쿠키,휘낭시에,케이크 등 다양한 프리미엄 디저트류들에 관해 확인할 수 있으며 납품문의도 많이 들어오고 있는 프리미엄 디저트 브랜드다.
릿치스밀 매장에서 직접 디저트를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 자체 브랜드인 "브레젤르" 공식 홈페이지에서 택배주문도 가능하여 전국에서 찾는 맛집이다.
브레젤르는 HACCP 인증과, ISO 인증 등 품질경영에 집중하여 소비자들이 안심하게 먹을 수 있는 디저트 제조시설을 보유하고 있다.
대표는 방문하는 고객이 고급 디저트를 맛보고 달콤한 행복함을 느낄 수 있도록 항상 디저트에 관해 연구하고 고민해야 한다는 경영철학을 갖출 만큼 정성을 쏟아 매장을 운영하고 있다.