요즘은 디저트 투어를 하는 사람들이 많아졌다. 음식 맛집을 찾아다니는 대신 다양한 베이커리나 카페를 찾아다니며 디저트의 달달함을 즐기려는 사람들이 많아진 것이다. 

그 덕분에 강릉, 부산, 제주도 등 다양한 국내 여행지뿐만 아니라 전국 각지에는 핫플레이스로 불리는 카페들이 늘어나고 있다.

심플한 화이트톤의 인테리어로 미니멀하고 모던한 공간부터 아늑한 코티지 휴양지까지, 화이트 인테리어는 트렌드를 초월하는 특별한 매력을 담은 ＇더밸런스＇는 디저트 메뉴를 매일 직접 만들어 사서 쓰는 디저트 업체보다 맛이 좋다.

하루에 한 번 이상 청소를 하여 깨끗하고 청결한 매장 컨디션을 유지하여 더욱 믿고 먹을 수 있고,  커피의 산미가 낮아 다른 업체 커피보다 맛이 좋으며, 특히  시그니처  메뉴들은 맛이 담백하여 남녀노소 즐기기 좋은 ＇더밸런스＇ 추천한다.