요즘은 돼지고기, 소고기보다 양고기를 먹는 일이 많아졌다.
오늘은 10개월 미만의 양만 도축하여 누린내가 없는 양고기 맛집 경기 화성시에 위치한 "우양정 화성남양점" 을 소개한다.
양고기 전문점 운영 기간만 12년이라는 사장님은 양고기만큼은 맛과 품질에 자신 있다고 한다.
그에 맞게 최고 품질의 냉장 양갈비만을 사용하신다고 하는데 그래서인지 양고기 육즙이 풍부하고 누린내를 전혀 느끼지 못했다.
기본 상차림은 매일 직접 담그는 겉절이 김치와 당근라페, 명이나물 등이 제공되고 있었고, 특히 다양한 소스가 인상적이었는데 쯔란, 마늘소스, 고추냉이 등으로 각자 취향에 맞게 찍어 먹을수 있어 너무 좋았다.
새롭게 인테리어하여 쾌적하고 넓어 회식이나 가족모임에도 안성맞춤인 "우양정 화성남양점" 을 추천한다.
매장 위치 : 경기 화성시 남양읍 시청로45번길 3-5 1층
운영 시간 : (매일) 11:00 ~ 23:00
문의 번호 : 0507-1475-0886