오늘은 경기 동두천시 생연동에 있는 곱창 맛집 '곱하다'을 소개하고자 한다.
이곳은 심플한 인테리어가 특징이며 포화될 정도로 복잡하지 않고 감성 있는 동네 술집이다.
예약 후 앉아서 조용하게 다른 사람 피해 끼칠 일 없이 맛있게 식사할 수 있는 공간이 마련돼 있다.
김치를 제외한 모든 식사 반찬 메뉴는 직접 다 만드는 곳으로 정성이 묻어난다.
반찬을 업체에서 받아서 쓰시는 가게보다 반찬이 건강미 있고 맛이 좋을 것이라는 게 '곱하다'의 경영 철학이다.
더운 여름에는 손님이 들어와 더위를 식힐 수 있도록 미역오이냉국이 나가는데 , 이 냉국 자체도 곱창 메뉴를 먹을 때 조합이 잘 맞는다.
'곱하다'는 여성 대표로 청소를 하루에 한 번 이상 꼭 하시기 때문에 매장이 청결하다. 추가로 초음파 세척기(600만 원) 짜리 사용을 해서 위생 부분에서는 검증받아 안심하고 식사할 수 있는 곳이다.
가격은 저렴하고, 메뉴 퀄리티는 최상으로 뛰어나 가성비가 좋은 '곱하다' 추천한다.
매장 위치 : 경기 동두천시 생연동 823-48
운영 시간 : 17:00-24:00, 일요일 정기휴무
문의 번호 : 031-867-8824