요즘은 디저트 투어를 하는 사람들이 많아졌다.
음식 맛집을 찾아다니는 대신 다양한 베이커리나 카페를 찾아다니며 디저트의 달달함을 즐기려는 사람들이 많아진 것이다.
오늘은 서울 강북구 번동에 있는 '아크래빗'을 소개한다.
산미가 적은 커피를 추구하고 디저트와 같이 먹을 때 부담이 적다.
바텀리스 포터필터를 사용하여 진하고 풍부한 커피맛과 향을 느끼실 수 있고 그러면서도 쓰거나 텁텁하지 않은 깔끔함을 느끼실 수 있다.
계절이 따라 봄 여름 가을 겨울 어울릴만한 커피맛으로 변화를 주며 원두는 직접 볶은 블렌딩원두를 사용하기도 하고 싱글오리진을 사용한다.
시그니처 메뉴 에그타르트는 동물성 생크림으로 만들어 직접 구워 비리거나 느끼한 맛이 전혀 없기에 아이들도 편하게 먹을 수 있는 디저트이다.
커피 관련 자격증 9개를 보유하고 있어 커피 매니아들에게 가장 인기 많은 카페이다.
상권 주변에 맛집이 있어 근처 맛집에서 점심 및 저녁 식사 후에 간단하게 디저트와 커피를 드실 수 있는 매장이다.
아메리카노 한 잔도 5천원이 넘는 세상이지만 아크래빗은 디저트 및 음료 가격이 저렴하여 부담 없이 맛 볼수 있는 매장이다.
인테리어는 화이트 톤과 우드톤을 조합해 차분하고 심플한 디자인으로 차분한 분위기에서 드실 수 있으며 디저트 같은 경우 수제로 만들어 인체에 해롭지 않은 재료들로 선별하여 제공하고 있다.
매장 위치 : 서울 강북구 번동 464-16
운영 시간 : 매일 11:30~20:30 정기휴무 매주 수,금,일