바삭하게 튀겨진 닭 조각에 매콤달콤한 소스가 입혀진 '닭강정'
닭강정을 씹었을 때 달콤한 소스가 뿌려진 바삭한 껍질을 지나 촉촉한 육즙을 가득 품은 안쪽 살까지 황홀한 맛이 입안을 가득 채운다.
오늘은 이토록 맛있는 닭강정을 맛볼 수 있는 강원 강릉시의 '87닭강정 주문진점'을 소개하려 한다.
강릉시 주문진에 위치한 '87닭강정 주문진점'에서는 물엿이 아닌 조청만을 사용해서 만들기 때문에 전통방식으로 조리한 닭강정을 만나실 수 있다. 식을 수록 양념이 코팅되는 강정 제조법으로 조리하여 '겉바속촉'의 정석을 느끼실 수 있다.
맵기 조절 가능한 오리지널과, 간장마늘, 양념, 바삭 후라이드 등 여러 종류의 메뉴가 있고, 더불어 청양고추채, 마늘 후레이크, 고구마 튀김, 떡 튀김처럼 원하는 토핑까지 추가할 수가 있어 본인 취향에 맞춰 남녀노소 상관없이 즐길 수 있다는 장점이 있다.
2017년 대한민국을 휩쓸었던 드라마 '도깨비' 촬영지인 영진해변이 바로 근처에 있어 기념 사진을 찍을 수 있다.
사랑하는 사람과 함께 예쁜 사진과 더불어 맛있는 닭강정까지 먹는다면 잊을 수 없는 강릉 여행이 될 수 있는 곳이다.
매장 위치 : 강원 강릉시 주문진읍 신리길 2 . 1층
운영 시간 : 매일 11:00~23:50
문의 번호 : 0507-1495-0492