만두는 신의 노여움을 잠잠케 만들었을 정도로 특별한 맛을 자랑하는 아주 오래된 요리이다. 밀가루 반죽을 동그랗게 오리고 고기와 채소를 섞은 소를 넣어 빚은 만두는 잔칫상 또는 제사상에 올리거나 겨울철에 즐겨 먹었던 별식이다. 만두를 빚어서 장국에 넣고 끓인 것은 만둣국, 쪄서 국물 없이 먹는 것은 찐만두, 차게 식힌 장국에 넣은 것은 편수라고 불린다.
오늘 소개할 맛집은 인천 미추홀구 주안동에 있는 '별난만두 미추홀구점'이다.
주문 즉시 조리하여 따뜻하고 신선한 음식을 맛볼 수 있으며 퀄리티 또한 일품이다.
한강라면을 직접 끓여서 먹을 수 있어 라면과 만두의 조합을 맛볼 수 있다.
매장 위치 : 인천 미추홀구 주안동 1469-1
운영 시간 : 매일 10:00~22:50
문의 번호 : 0507-1372-3462