평상시 우리가 쉽게 먹지 못하는 음식 중 하나는 대게다.
대게는 가격도 비싸고 신선도와 수율이 중요하기 때문이다.
오늘 소개할 맛집은 경기 수원시 권선구 금곡동에 위치한 크랩포차 호매실이다
'크랩포차 호매실'은 신선하고 수율 좋은 대게를 직접 선별하여 매장을 찾아주시는 분들께 제공하고 있으며
수원에서 대게 및 패류를 생각하면 떠올리는 최고의 브랜드가 되기 위해 노력하고 있는 맛집이다.
'크랩포차 호매실'에서는 신선도와 높은 수율을 보장하는 차가운 러시아 북극해 연안에서 잡아 온 프리미엄급 박달대게를 만나볼 수 있다.
'크랩포차 호매실'에서 제공하는 대게의 경우 수입 즉시 선별과정을 통해 S급 상태의 대게만 직접 선별하여 출고되기 때문에 최고 품질의 대게만을 취급한다.
(보통 70% 내외의 수율을 가지고 있는 타 매장과 달리) > 해당 문구는 넣는것이 좋은지 빼는게 좋은지 고민이 되네요
'크랩포차 호매실'의 대게는 러시아산 대게 중에서도 수율 80% 이상의 프리미엄 급으로 다리 살, 몸통 살을 포함하여 내장까지 꽉 차 있는 살이 가득한 대게를 만나볼 수 있다.
'크랩포차 호매실'은 도심 속 수산시장 컨셉으로 좋은 품질의 신선한 갑각류를 가성비와 가심비 있게 판매하는 것에 중점을 두고 있으며
차별화된 유통구조로 중간 유통단계를 거치지 않고 신선하고 수율좋은 대게를 바로 소비자분들께 제공할 수 있다.
또한 프랜차이즈로의 확장도 현재 준비중에 있기에 앞으로가 더욱 기대되는 "크랩포차 호매실"이다.
대게뿐만 아니라 다른 매장에서는 보기 힘든 특별한 메뉴인 씨푸드보일링과 조개찜, 새우찜도 만나볼 수 있어 다양한 메뉴를 한 매장에서 즐길 수 있다.
덧붙여서 "크랩포차 호매실" 자체적으로 제조한 특제소스를 가미한 씨푸드보일링과 해물짬뽕라면은 한 번 맛을 본 손님들은
꾸준히 즐겨찾는 메뉴들이다. "크랩포차 호매실"만의 내장볶음밥 역시 손님들의 만족도가 굉장히 높은 메뉴이다.
손질비와 찜, 상차림비가 모두 포함되어 있기 때문에 고퀄리티의 대게를 가성비 있는 가격에 즐길 수 있고 메인뿐 아니라 사이드 메뉴도 알차게 구성되어 있기 때문에 다녀가신 손님들의 만족도와 재방문율이 매우 높은 매장이며 더불어서 사장님의 친절한 서비스로 이제 1년차의 매장이지만
이미 단골층이 두터운 매장이다.
신선하고 수율 꽉 찬 대게의 맛을 즐기고 싶다면 "크랩포차 호매실"을 강력 추천한다.
한 번 방문하면 또 오고 계속 오는 맛집
매장 위치 : 경기 수원시 권선구 금곡동 1115-4
영업 시간 : 16:00 - 24:00 매주 월요일 휴무
문의 번호 : 0507-1355-1274