오늘은 서울 성북구 하월곡동에 위치한 닭꼬치 전문점 '소미네 불 닭꼬치'를 소개하고자 한다.
냉장육만 사용하여 잡내가 나지 않아 깔끔한 맛을 자랑하는 맛집이다.
고기가 두툼하여 씹는 맛 또한 일품이며 많은 사랑을 받고 있으며, 소스를 직접 만들어 어디에서도 먹어보지 못한 맛을 자랑한다.
다양한 주류를 판매하고 있어 맛있는 닭꼬치와 술 한잔 기울이기 좋아 많은 분들서 혼술 하러 오시는 곳이어서 이미 동덕여대의 혼술의 성지로도 불리고 있는 맛집이다.
청결한 주방에서 음식을 만들어 안전한 먹거리를 추구하여 믿고 방문해도 좋다.
그날 구운 고기는 그날만 판매하여 당일 생산, 당일 판매 원칙을 가지고 있어 안심해도 좋다.
주문 시 굽는 방식으로 나오는 시간이 걸리지만 그만큼 음식에 대한 애정과 열정을 가지고 계시기 때문에 더욱 믿고 즐길 수 있다.
토치로 불맛을 내주고 있으며 양념 맛 또한 잘 스며들어 먹었을 때 풍미가 좋아 다른 곳과 차별성을 두고 있는 맛집이다.
미리 양념을 재워두지 않고 즉시 발라주는 곳이어서 닭꼬치가 딱딱하게 굳어있는 느낌이 없이 부드럽게 먹을 수 있는 맛집 ' 소미네 불 닭꼬치 ' 추천한다.
매장 위치 : 서울 성북구 하월곡동 17-10
운영 시간 : (매일) 17:00 ~ 02:00
문의 번호 : 0507-1433-9609