오늘은 전북 전주시 중앙동3가에 위치한 신선한 재료만 들어가 있는 비빔밥 전문점 '하숙영가마솥비빔밥'을 소개하고자 한다.

'하숙영가마솥비빔밥'은 전주 여행을 왔다면 필수 코스로 무조건 방문해야 하는 업체이다.

2019년부터 2022년 블루리본 인증과 2023 KCIA 한국 소비자산업평가에도 인증된 전라도 비빔밥 부문 우수 성적을 거둘 정도로 이미 지역 내에서는 유명하다.

수요미식회, 허영만의 백반기행, 생방송 투데이, 생방송 오늘저녁 등 여러 방송사에도 소개가 되어, 이미 입 소문이 빠르게 퍼져 많은 사람들에게 사랑받고 있다고 한다.

비빔밥에 들어가는 장은 기성품이 아닌 수제이며, 3년 이상 숙성시켜서 손님들 상에 나가고 있다.

매장 청결 관리 또한 사장님께서 신경을 많이 쓰시고 있으며, 기존의 맛을 잃지 않도록 항상 재료와 맛에 정성을 다해 준비를 하신다고 한다.

아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문해 보는 것을 추천한다.