요즘은 카페 여행을 하는 사람들이 많아졌다. 

음식 맛집을 찾아다니는 대신 다양한 베이커리나 카페를 찾아다니며 커피나, 디저트의 달달함을 즐기려는 사람들이 많아진 것이다. 

그 덕분에 서울, 강릉, 부산, 제주도 등 다양한 국내 여행지뿐만 아니라 전국 각지에는 인기 장소로 불리는 카페들이 늘어나고 있다.

오늘은 서울 송파구 송파동에 있는 카페 '논노난나' 를 소개한다.

공간 연출로 화제성을 공략하고 맛은 중간정도만 유지하는게 요즘 카페 트렌드인데 그 때문에 화려한 외관, 비주얼을 보고 방문했다가 맛을 보고 크게 실망하는 경우는 이른바 핫플이라는 카페에서 흔하게 겪는 일일 것이다. 

그런 경험을 하게 되면 두번 다신 가지 않게 되기에 맛은 가장 기초적이고 중요한 요소라는 일념으로 만들어진

논노난나의 모든 음료와 디저트는 그 어떤 메뉴도 허투루 제공되는 법이 없다.

크림을 숙성해서 사용하는데 숙성하면 묽어지는 크림의 특성을 이해하고 보완하여 시간이 지나도 쫀득하고 묵직한 식감을 구현하여 어떠한 크림커피보다 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있다.

의자인지 테이블인지 구분이 안될 정도로 불편한 업주 이득 중심적인 인테리어는 찾아볼 수 없다. 

'감성' 이라는 편리한 핑계 뒤에 편승하여 불편을 토로하면 트렌드에 뒤쳐지는 사람 취급하는 카페는 매장을 찾아주시는 고객 모두를 소중하게 생각하는 마인드를 조금도 갖추고 있지 않다는 생각으로 모든 고객에게 최고의 서비스를 제공하고 있다.

어느날 평소 만족하던 가게를 지인에게 추천하며 데려갔는데 그날따라 내가 경험해온 긍정적인 기억과 달리 맛과 서비스의 질이 떨어진다면 그 민망함은 말로 설명할 수 없을 것이다.

따라서 이 곳은 언제나 일정한 퀄리티로 제공하기 위해 항상 정확한 계량과 반복적인 퀄리티 체크로 언제 방문하더라도 한결같은 맛을 유지한다. 

매장 위치 : 서울 송파구 송파동 102-5 1층 101호

운영 시간 : 매일 09:00~21:00

문의 번호 : 0507-1460-6115