스트레스를 날려버릴 매운 음식하면 새빨간 양념이 어우러진 닭발을 떠올리는 사람들이 많을 것이다.
특히 최고의 매콤함을 느낄 수 있는 닭발은 소주 안주의 대명사이기도 한만큼 외식 메뉴로 인기가 최고다.
그래서 오늘은 제주 제주시 무근성의 '광석이네닭발집'을 소개해 보려고 한다.
사장님께서는 육지에서도 오랜시간 닭발집을 운영하시면서 많은 사랑을 받으셨으며, 현재는 제주도에서 찾아볼 수 없는 사장님만의 특별 레시피와 노하우로 높은 퀄리티의 맛을 선보이고 계시며, 푸짐한 양은 물론 합리적인 가격으로 극가성비 맛집으로 입소문나고 있는 매장이다.
일반 닭발집은 대부분 매운 떡볶이 스타일의 맛으로 흔히 맛볼 수 있지만, '광석이네닭발집'은 대표님만의 특별레시피와 노하우로 모든 소스들을 100% 수제로 만들고 계시기 때문에 어디에서도 맛볼 수 없었던 광석이네닭발집만의 풍미 깊고 특별한 맛을 경험할 수 있다.
대표메뉴인 닭발뿐만아니라, 제주도에서만 맛볼수있는 흑돼지두루치기, 딱새우 어묵탕면,흑돼지마라면 등등 다양하고 이색적인 메뉴들을 맛볼 수 있다.
방문해주시는 손님분들 중 생일을 맞이한 손님에게는 하이볼 한잔을 서비스로 드리고 있는 이벤트도 진행중으로 손님분들에게 좋은 추억과 기억을 남길 수 있도록 항상 최선을 다하고 계신다.
낮에는 제주도에서만 맛볼 수 있는 김밥샌드를 판매하시지만, 저녁부터는 닭발과 다양한 안주메뉴들을 판매하는 술집으로 운영을 하고 있으며 특히 '광석이네닭발집' 이라는 상호명은 사장님의 본명을 걸고 운영을 하는 매장인만큼 사장님께서 음식에 대한 자부심을 가지고 방문해주시는 손님 한 분 한분에게 최선을 다해 응대하고 계신다.
오픈형 주방으로 조리과정을 눈으로 직접 볼 수 있기 때문에 위생적인 부분에서 각별히 더 신경을 쓰고 계신다.
매장 위치 : 제주 제주시 무근성7길 22, 1층
운영 시간 : 매일 17:00~24:00 라스트오더 23:00
문의 번호 : 0503-6225-3394