오늘은 서울 구로구 신도림동에 위치한 부드러운 식감을 자랑하는 한우 맛집 '한우람정육식당'을 소개하고자 한다.
'한우람정육식당'은 소고기를 주로 판매하고 있지만 고기 자체에 자부심이 있으셔서 돼지고기에도 신경을 많이 쓰시며, 삼겹살도 암퇘지만을 취급하고 직접 선별하신다고 한다.
일반적인 정육식당은 상차림비를 받고 있지만 사장님께서는 가성비를 중요하게 생각하셔서 메뉴도 저렴한 거에 비해 상차림 비용도 받고 있지 않다.
농협 목우촌에서 18년, 식당 운영은 9년 동안 몸 담그셨던 만큼 사장님께서 누구보다 고기에 자부심을 가지고 계신다.
아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문해 보는 것을 추천한다.