우리에게 너무나 익숙한 대표적인 일본 음식이자 세계적인 음식 중 하나인 초밥은 배합 초에 절인 밥 위에 올라간 쫀득쫀득한 식감의 생산 살이 고추냉이와 만나 그야말로 고급진 맛을 자랑하는 누구나 다 알고 누구나 다 맛본 맛이라고 할 수 있겠다.

초밥과 잘 어울리는 우동 또한 속을 따뜻하게 해주어 초밥과 잘 어울리는 짝꿍으로 많이들 꼽고 있다.

오늘은 경기 화성시 진안동에 있는 ＇와키미즈 스시&사시미＇를 소개한다.

당일 공수해온 음식재료를 손질하여 당일 판매 하는 원칙으로 운영하는 ＇와키미즈 스시&사시미＇는 높은 퀄리티에 비해 가격이 좋아 가성비 좋은 맛집으로 꼽힌다.

오픈한 기간이 길지 않아 매장이 청결하고, 깔끔하여 믿고 먹을 수 있고, 점심으로 초밥을 즐기기에도 안성맞춤이다.

신선한 재료로 만드는 초밥이 먹고 싶을 때 ' 와키미즈 스시&사시미＇ 추천한다.