밥이라는 말은 단순히 에너지를 섭취하기 위한 행동보다는 먹는 사람을 향한 마음이 담긴 따뜻한 감성이 묻어 있는 말이라 생각된다.
마치 집밥과도 같이 말이다.
식사를 통해 에너지를 얻고 또 하루를 이겨낼 힘을 얻곤 한다.
오늘은 서울 마포구에 있는 '룽쟝족발덮밥'을 소개한다
오픈 주방이기때문에 손님분들께서 요리하시는 모습을 실시간으로 볼 수 있고 청결 부분들을 눈으로 볼 수 있다. 회전율이 빠르기 때문에 웨이팅을 걱정할 필요가 없고, 중국 현지에서 배워온 음식이기 때문에 전문성이 보장되어 있다.
음식이 빨리 나오고 당일 삶은 족발은 당일 소진하는 것을 원칙으로 하며 정해진 족발이 모두 소진 시 마감되는 시스템이라 음식의 맛 또한 보장되어있다.
매장 위치 : 서울 마포구 홍익로2길 31, 1층
운영 시간 : 매일 10:00~22:00
문의 번호 : 010-6727-1688