오늘은 서울 강서구 마곡동에 위치한 한식 맛집 '교반'을 소개하고자 한다.

'교반'은 뻔한 맛으로 다가가는 가게가 아닌 매일 손질한 신선한재료(주 6일 식자재 배송)와 교반만의 특제 소스를 기반으로 타 브랜드와 차별화를 두고 있다고 한다.

사장님 입에 맛이 없다면 절대 상에 올리지 않고, 항상 맛있는 것 좋은 것 귀한 것만 손님께 내어드리자라는 생각으로 항상 좋은 요리만 대접할 수 있도록 노력하고 있다.

고객님들께 약속드리는 4가지, 첫 째 신선한 재료 사용, 둘 째 라텍스 장갑 조리, 마스크 착용 , 셋째 정량의 양, 넷째 친환경 전자레인지 전용용기 사용을 하여 4가지 약속을 꼭 지켜 고객님께 정말 정직하게 판매하고 있으면 음식 하나하나 정성을 다해 직접 만들어 제공하고 있다고 한다.

아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문하는 것을 추천한다.