우리나라의 식생활에서 빼놓을 수 없는 재료가 있다.
바로 '돼지'이다.
외식 메뉴의 클래식으로 손꼽히는 삼겹살, 쫄깃하고 맛있는 곱창 볶음, 매콤한 제육 덮밥, 그리고 야식 메뉴의 대표 주자 족발까지 돼지고기는 다양한 먹는 느낌과 맛을 통해 우리의 입을 즐겁게 한다.
오늘은 경기 부천시 중동에 있는 맛집 '금상수상쉐프의맛좋은족발' 을 소개한다.
신중동역, 부천시청역 중간에 위치한 신중동 먹자골목 상권 부근에 있는데 미리내 마을에서 걸어갈 수 있을 정도로 가까이 위치하고 있어 도보 방문하기에도 좋고, 추가적으로 매장 주차가 가능하여 접근성이 아주 용이하다.
직원들의 태도가 인상 깊다는 평이 자자하며 질 좋은 재료만을 엄선하여 믿을 수 있으며 식기류가 깨끗하게 살균 소독 되어 제공된다는 점이 어필되 어 믿고 방문할 수 있다.
질 좋은 족을 직접 선별하여 사용하기에 다른 족발보다 부드럽게 즐길 수 있으며 물론 당일에 직접 삶은 수제 족발을 제공해드리기 때문에 가장 최상급의 상태의 메뉴를 맛볼 수 있어 특별하다.
크리플크라운세트가 1kg로는 족발+불족발+튀김족발+보쌈100g으로 다양한 구성으로 푸짐하게 골라먹는 재미가 쏠쏠하기에 홈파티에 적합한 메뉴이다.
족발이 들어있는 튼튼한 은박 재질로 된 케이스 포장으로 제공되어 내용물이 눌려지거나 하지 않고 형태와 온기를 잘 머금고 보관되기에 집에 도착해도 방금 나온 족발의 맛을 느낄 수 있다.
코로나 영업 제한이 풀렸음에도 불구하고 긴장을 놓치지 않고 소독 및 방역에 힘쓰고 있으며 얼마전 방역작 업까지 마쳤고, 고객들이 왔다 갔다 하실때마다 그 부분 소독제를 도포해서 한번씩 닦기에 훨씬 안심할 수 있으며 무엇보다 코로나를 대비하여 항상 오픈 마감 간격으로 나눠서 철저하게 관리하고 있어 믿고 방문할 수 있다.
매장 위치 : 경기 부천시 중동 1146-5
운영 시간 : 매일 10:30~02:00 매주 정기휴무 월요일
문의 번호 : 032-293-8500