오늘은 인천 남동구 구월동에 위치한 이색적인 카페 '스타싸인'을 소개하고자 한다.

'스타싸인'은 바리스타 경력 10년이 넘은 사장님께서 직접 운영하고 계시는 매장이다.

커피는 스페셜티 원두만 사용을 하며, 딸기가 있는 카페로도 유명하고 사장님께서 직접 만든 수제 디저트가 잘 팔린다고 한다.

매장에 단체석이 마련되어 있어서 모임을 갖기 좋은 카페이자, 인테리어도 사장님께서 신경을 많이 쓰고 방문하는 손님들마다 매장이 깔끔하다고 말씀을 많이 하신다.

가게 수익금의 일부는 도움이 필요한 아이들에게 기부하고 계시고 친절과 위생, 청결 등을 굉장히 중요하게 생각하신다고 한다.