요즘은 여행지에서 디저트 투어를 하는 사람들이 많아졌다.

음식 맛집을 찾아다니는 대신 다양한 베이커리나 카페를 찾아다니며 디저트의 달콤함을 즐기려는 사람들이 많아진 것이다.

그 덕분에 강릉, 부산, 제주도 등 다양한 국내 여행지에는 핫플레이스로 불리는 빵집이 늘어나고 있다.

그중에서 오늘은 부산 부산진구 양정동에 있는 '서랍쏙제과'를 소개해 보려고 한다.

서랍쏙제과의 사장님은 10년간 은행원으로 일해오셨지만, 마음속에 오랫동안 꿈을 품고 계셨고, 고민 끝에 퇴사하신 뒤 용기내어 꿈을 이루기 위해 '서랍쏙제과'를 차렸다.

은행에서 근무할 동안 터득하게 된 마케팅 노하우와, 친절, 정확, 신속한 업무 능력으로 손님들을 응대하다보니 손님들은 '서랍쏙제과'의 매력에 푹 빠지게 되었다고 한다.

'서랍쏙제과'의 슬로건은 "당신의 마음에 '쏘옥' 들 수 있도록!"으로 '서랍쏙제과'에서는 오시는 손님들의 지친 일상속에 힘이 되고자 하는 사장님의 꿈에서 시작 되었다.

급 버터와 100% 동물성 생크림, 좋은 재료들을 사용해 한 번 맛보면 잊을 수 없는 쿠키를 만들고 있으며, 좋은 재료들을 아낌없이 쏟아부으며, 거기에 더불어 정성이 최고의 재료라고 생각하시는 사장님의 굳은 신념으로 반죽이 시작되는 시작 단계부터 오븐에 들어가 구워지는 최적의 온도와 시간을 연구하시고 포장되어 손님들에게 내어지는 그 순간까지 한순간도 정성을 내려놓지 않는다.

단순한 쿠키, 디저트가 아닌, 하나의 '작품'이라고 느껴질 만큼 맛있어 그 맛에 반한 손님들이 단골이 되어 자주 방문하고 있다.

지친 눈과 입을 즐겁게 해줄 쿠키 맛집을 찾고 있다면 이번 주에는 '서랍쏙제과'에 찾아가 행복에 취해보는 것이 어떨까?

 

매장 주소: 부산 부산진구 양정동 365-10

영업 시간: 월~금 10:00 - 20:00 토요일 11:00 - 19:00 매주 일요일 정기 휴무

예약 문의: 0507-1350-8510