오늘은 충남 서산시 읍내동에 위치한 중식 맛집 '짬뽕전문점 일번가'를 소개하고자 한다.

'짬뽕전문점 일번가'는 다른 매장과 달리 면의 식감이 더 쫄깃하면서 짬뽕의 국물을 사장님께서 직접 고소함과 얼큰함을 더 자아내기 위해서 연구를 하셨다고 한다.

음식에 들어가는 재료 또한, 신선한 재료만을 엄선하여 사용을 하고 있다.

매장이 일반 중식당들에 비해 쾌적하고 깔끔하고 직원들이 매우 친절하다고 한다.

음식을 만들어 놓지 않고, 주문이 들어오면 바로바로 만들어서 음식을 제공하고 있다고 한다.

아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문하는 것을 추천한다.