전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다.
맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
그중 서울 중구 명동2가 에 있는 '딤딩'은 완탕과 딤섬으로 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.
신규 매장인 만큼 인테리어가 깔끔하고 사장님께서 위생을 제일 중요시 여기기 때문에 매일 청소를 하시고 주방 직원들 또한 위생모와 위생장갑을 착용하고 음식을 조리하여 믿고 먹을 수 있는 곳이다.
사장님께서 직접 식자재 유통을 하시는 분이신 만큼 식자재를 직접 검수하시고 유통과정이 짧아 다른 매장보다 더 질좋고 양많은 음식을 재공하고 있다.
중국 본연의 완탕과 딤섬을 조리하기 때문에 중국 본연의 맛을 느낄 수 있으며 음식 맛 만큼은 사장님께서 자부심을 가지고 계신다.
매장 위치 : 서울 중구 명동2가 54-23
운영 시간 : 매일 08:00~20:00
문의 번호 : 02-318-0888