오늘은 광주 동구에 위치한 한정식 맛집으로 소문난 '장독대'를 소개하고자 한다.
충장로 아시아 문화전당 옆에서 자리를 잡은 장독대는 1994년 3월 3일 오픈해서 30년이 된 역사 깊은 광주 대표 맛집이다.
시그니처메뉴인 쌈밥은 주물럭과 고등어구이 쌈밥이 있으며 풍성하고 신선한 여러 가지 쌈 채소를 맛볼 수 있다.
직접 담근 생김치와 잡채, 계란찜, 제철 반찬 9가지와 구수한 실가리된장국과 밥이 기본 세트로 나오는
저렴하고 정갈한 한정식의 한상차림이 나온다고 한다.
야채도 많이 들어간 낙지볶음과 직접 담가 숙성시킨 묵은지로 만든 묵은지돼지갈비찜 묵은지고등어조림은 전라도 향토적인 장인의 맛이라고 한다.
장독대는 100좌석이 들어가는 넓은 공간과 미술관 느낌이 나는 갤러리 식당으로 다양한 연령층의 사람들이 만족해한다.
직장 회식, 단체모임, 가족, 친구, 연인과 함께 식사와 문화를 먹으며 즐거운 시간을 보낼 수있으니 방문하는 것을 추천한다.
매장 위치 : 광주 동구 문화전당로 43 3층
운영 시간 : (매일) 11:00 ~ 21:00
문의 번호 : 062-223-5630