우리나라의 식생활에서 빼놓을 수 없는 재료가 있다.
바로 '돼지'이다.
외식 메뉴의 클래식으로 손꼽히는 삼겹살, 쫄깃하고 맛있는 곱창 볶음, 매콤한 제육 덮밥, 그리고 야식 메뉴의 대표 주자 족발까지 돼지고기는 다양한 먹는 느낌과 맛을 통해 우리의 입을 즐겁게 한다.
그 중 곱창은 쫄깃한 내장과 곱 특유의 고소한 맛으로 사랑 받고 있는 음식이다.
오늘 소개할 매장은 서울 종로구 창신동에 있는 '낙산곱창'이다.
고기는 당일에 받아서 사용하고, 이 외의 모든 재료도 당일 날 시장에서 장을 봐오기 때문에 모든 재료가 신선하고 최상급 맛을 제공하고 있다.
매일 모든 손님들께서 방문하실 때 기분이 좋아질 수 있도록 항상 청결을 유지하고 매장 뿐만 아니라 철판도 매일 깨끗하게 닦아서 사용하기 때문에 보고, 먹고, 마시는 것에 있어서 최고라고 자부할 수 있다.
매장이 넓고 자리가 많아서 가족 단위나 회식 등 단체 모임이 가능한 곳이다.
매장 위치 : 서울 종로구 창신동 582-9
운영 시간 : 매일 14:00~22:30
문의 번호 : 0507-1315-1847