오늘은 광주 북구 문흥동에 위치한 족발 오마카세 맛집 '완미족발 광주문흥점'을 소개하고자 한다.
'완미족발'은 18첩반찬이 나와 족발의 풍미를 그대로 즐기면서 밑반찬과 함께 더 맛있게 즐길 수 있다.
족발은 그날그날 고기를 잡으면서 손질을 하며, 고기 특유의 잡내가 안나게끔 사장님이 신경을 많이 쓰신다고 한다.
인테리어가 트랜디하고 고급스러운 분위기를 연출하여 사진을 찍어도 굉장히 이쁘게 나와서 방문하시는 손님들께서 항상 휴대폰을 들고 사진을 찍고 가신다.
족발에 콜라겐이 풍부하여 피부에 도움도 주고 먹으면서 관리도 할 수 있다고 한다.
족발도 위생적인 부분에 관련해서 신경을 많이 쓰시고 사장님께서 청결함에 있어서 소홀하지 않아서 그런지 깔끔하고 맛 부분에서도 다른 족발집과 달리 뛰어나다고 한다.
족발 부위마다 퍽퍽하지 않고 부드러워서 손님들이 만족스러워하며 정말 맛있게 드시고 간다고 한다.
아직 한 번도 방문해 보지 않았다면 방문하는 것을 추천한다.
매장위치 : 광주 북구 서하로 356 1층
영업시간 : (매일) 16:00 ~ 24:00
문의번호 : 062-456-4206