세계 곳곳을 다녀보아도 대한민국만큼 카페가 많은 나라는 드물다. 그만큼 커피에 대한 한국인의 사랑은 절대적이라고 할 수 있다. 그에 대한 사랑이 커진 만큼 좋은 퀄리티의 커피와 디저트를 판매하는 카페가 큰 인기를 끈다.
오늘은 서울 강남구 강남대로에 있는 ' 보노 '를 소개한다.
들어가는 문부터 시작해서 조명, 그림, 장식, 간판 하나하나 다 신경써으며
멋있는 그림과 현대적인 인테리어에서 편안한 느낌을 주는 공간이라 젊은 층들에
핫플이라고 불리고 있다.
매장이 넒어서 단체 손님들이 와도 다 앉을 수 있는 테이블이 있어서 모임 장소로도
적절해서 추천한다.
키트중 '소고기스테이크 kit는 원물을 사다가 근막과 지방을 제거하고
MSG와 설탕을 넣지않고 과일과꿀을 사용해서 양념을 만든다'는 문구와
'생연어 아보카도 샐러드도 직접 숙성을시킨 맛깔스러운 비주얼과 싱싱한맛' 으로
모든 키트는 건강하면서도 다이어트까지 할 수 있는 식단으로 구성이 되어있다는 문구,
파니니는 감자치아바타빵을 사용하여 바질소스를 베이스로 진한 풍미가 느껴지는.프랑스산 치즈를 사용하여 만든 담백하며, 유기농설탕으로 졸인 양파잼과 느타리버섯은
칼로리가 낮아 다이어트에고 좋은 건강식으로 최고이며, 음료중 핸드드립으로 만드는
아이스 아메리카노는 곰돌이 커피로 곰돌이의 귀여운 마력에 눈으로 즐기고 맛으로즐길 수 있다.
기계로 하는 핸드드립이 아닌 정말 사장님이 직접 손으로 내린 핸드드립 커피가
향이 진하고 맛이 좋아 정성이 가득하다.
유기농 설탕, 프랑스산 치즈 등 퀄리티 높고 좋은 재료를 사용하여
만든 파니니가 맛이 일품이라 많은 인기를 받고 있다.
브런치 혹은 가벼운 식사 하러 오는 것도 좋으며
프랑스산 와인만 사용하고 파니니랑 와인의 궁합이 아주 좋다.
코로나 시기에도 손님들이 많이 찾아온 만큼 좋은 매장이다.
매장 위치 : 서울 강남구 강남대로96길 22 1층
운영 시간 : 매일 08:00~22:00 매주 금, 토요일은 23시까지 운영
문의 번호 : 0507-1354-7202