요즘은 카페 여행을 하는 사람들이 많아졌다.
음식 맛집을 찾아다니는 대신 다양한 베이커리나 카페를 찾아다니며 커피나, 디저트의 달달함을 즐기려는 사람들이 많아진 것이다.
그 덕분에 서울, 강릉, 부산, 제주도 등 다양한 국내 여행지 뿐만 아니라 전국 각지에는 인기 장소로 불리는 카페들이 늘어나고 있다.
오늘은 서울 강남구 신사동에 있는'콜비 에비뉴 '을 소개한다.
운영하시는 사장님께서 뉴욕cia 대학에서 제과제빵, 경영, 와인, 식음료를 전공 했으며 뉴욕 미슐랭 레스토랑 파티셰 이력을 가지고 계신다. 국제대 회 수상 경력과 국내 대기업 카페 브랜드에서도 근무한 이력이 있다.
판매되는 모든 디저트는 정성을 담은 마음으로 수제로 만들고 있으며 신메뉴 개발 또한 꾸준히 진행하고 있다. 1~2주 간격으로 새로운 디저트를 제공하기 때문에 다양하게 즐길 수 있다.
베이킹 클래스, 커피 클래스 모두 원데이 클래스부터 창업반까지 운영하고 있어서 커피와 베이킹에 관심있는 사람들이 편안하게 취미활동으로 즐길 수 있다.
매장 위치 : 서울 강남구 신사동 613-5
운영 시간 : 월-금 08:00~19:00 토 10:00~19:00 / 매주 일요일 정기휴무
문의 번호 : 0507-1311-5432