해산물을 활용한 음식은 참으로 다양하다.
특히 삼면이 바다로 된 우리나라는 동해, 서해, 남해 각각의 특색있는 여러 해산물을 접할 기회가 많다.
그래서 오늘 소개할 곳은 부산 부산진구 초읍동에 있는 맛집＇뽈＇이다.
우선 뽈찜이란 것은 대구 대가리에 갖은 양념을 더하여 콩나물, 미나리 등의 채소와 함께 매콤하게 쪄낸 음식이다. 대구 대가리는 살이 많고, 쫄깃한 것이 특징이다.
이곳은 신선한 재료만 사용하여 다소 생소하다고 느낄 수 있는 뽈찜이란 음식을
남녀노소 다 즐길 수 있게 만들어 현지인들의 많은 사랑을 받고 있다.
가성비가 좋으며 안주로 먹을 수 있는 다양한 사이드 메뉴가 있어 회식, 모임 장소로도 많은 인기를 받고 있다.
대표 메뉴뿐만 아니라 한국인의 디저트인 볶음밥 그리고 아이들이 좋아하는 파스타랑 돈까스도 있어 가족 외식으로도 안성맞춤이다.
사장님께서 항상 청결을 중요시하며 손님분들에게 친절한 맛집 ' 뽈 ' 추천한다.
매장 위치 : 부산 부산진구 초읍동 173-16 1층
영업 시간 : 10:00 - 23:00 매달 1,3번째 화요일 정기휴무
문의 번호 : 051-818-4707
해산물을 활용한 음식은 참으로 다양하다.특히 삼면이 바다로 된 우리나라는 동해, 서해, 남해 각각의 특색있는 여러 해산물을 접할 기회가 많다.그래서 오늘 소개할 곳은 부산 부산진구 초읍동에 있는 맛집＇뽈＇이다.우선 뽈찜이란 것은 대구 대가리에 갖은 양념을 더하여 콩나물, 미나리 등의 채소와 함께 매콤하게 쪄낸 음식이다. 대구 대가리는 살이 많고, 쫄깃한 것이 특징이다.이곳은 신선한 재료만 사용하여 다소 생소하다고 느낄 수 있는 뽈찜이란 음식을남녀노소 다 즐길 수 있게 만들어 현지인들의 많은 사랑을 받고 있다.가성비가 좋으며 안주로 먹을 수 있는 다양한 사이드 메뉴가 있어 회식, 모임 장소로도 많은 인기를 받고 있다.대표 메뉴뿐만 아니라 한국인의 디저트인 볶음밥 그리고 아이들이 좋아하는 파스타랑 돈까스도 있어 가족 외식으로도 안성맞춤이다.사장님께서 항상 청결을 중요시하며 손님분들에게 친절한 맛집 ' 뽈 ' 추천한다.매장 위치 : 부산 부산진구 초읍동 173-16 1층영업 시간 : 10:00 - 23:00 매달 1,3번째 화요일 정기휴무문의 번호 : 051-818-4707