보통 디저트라 하면 식후에 입가심으로 먹는 간단한 음식을 생각하기 마련이다. 하지만 식사 후 뒤풀이로 먹는 음식을 가리키는 후식과는 조금 다른 의미가 있는 것이 디저트이다. 서양에서 디저트는 푸딩, 케이크, 아이스크림, 과자 등 단맛이 나는 가벼운 요리를 뜻하기 때문이다.

오늘은 이러한 디저트를 조금 특별하게 만나볼 수 있는 ＇오엠엠＇을 소개한다.

오엠엠은 Oh My Macaron 과 Oh My Madcookie의 줄임말로 오프라인 매장은 신설된 지 얼마 안됐지만, 온라인 사이트는 2018년도부터 오랫동안 운영해온 업장으로 다년간 쌓아온 노하우를 바탕으로 프랑스 정통 스타일의 수제 마카롱을 판매하고 있다.

오엠엠에서 나가는 디저트류 ( 마카롱, 쿠키 )의 경우 견과류 전처리부터 쿠키와 마카롱 안에 들어가는 모든 공정을 수제로 직접 공들여서 나간다.

하나하나 온갖 정성을 들여 만들어 내다보니 당일 판매량이 그리 많지는 않다.

하지만, 그만큼 퀄리티와 맛은 보장되어 있어서 마카롱 마니아들 사이에선 이미 잘 알려진 가게이기도 하다.

버터는 뉴질랜드 버터를 주로 이용하며 하나하나 비싸고 좋은 재료들만 활용하여 디저트를 만들어낸다.

그냥 딱 먹어보면 티가 바로 난다, 고유 재료의 진한 맛이 느껴지고 이 정도 퀄리티인데 가격은 말도 안 되게 저렴하다 보니 요즘 보기 드문 디저트 카페이다.

모든 공정이 청결하게 제작되며 작은공정 하나하나 신경을 많이 쓰는 업장이라는 게 티가 많이 나는 곳이다.

웨이팅과 예약 주문 자체가 많다 보니 마카롱 재고가 모두 소진되기 전에 미리 준비하는 것이 좋다.

만일 오프라인에서 구매하지 못했다면, 온라인으로도 주문할 수 있으니 이 부분 활용하는 것을 추천한다. 

온라인 주문 시 배송과정에서 오래 걸린다거나 제품의 신선도와 품질이 떨어지지 않을까 봐 하는 걱정은하지 않아도 된다.

신선식품 포장을 너무나도 꼼꼼하게 해서 배송을 보내고 있고, 배송이 정말 빠르게 때문에 믿고 주문할 수 있다.

요즘 디저트 카페는 디저트, 음료와 함께 구매해갈 시 일반 한 끼 식사와 금액대가 비슷하거나 더 많이 나오는 곳이 많은데  디저트, 음료 구성 자체가 굉장히 저렴하다 보니 합리적인 소비를 원한다면 수제 구움과자 전문점 오엠엠을 강력 추천한다.

주소: 서울 서초구 동산로 77

운영시간: 11:00~20:00 정기휴무(매주 일요일)

예약문의: 0507-1417-0167