맛집이라고 소문난 집에는 인정받는 이유가 있다. 

맛도 맛이지만, 정직한 운영 그리고 넓은 인심이 함께 해야만 진정한 맛집이라 부를 수 있을 것이다.

오늘은 대구 달성군에 있는 ＇오늘은찜탕＇을 소개한다.

이곳은 청결유지를 위해 매일같이 노력하시며 공개형 주방으로 손님들이 안심하고 먹을 수 있는 환경을 만들었다. 아구와 가오리의 고기가 매우 부드러우며 육수를 진하게 뽑은 진국인 찜 육수에 직접 양념을 또 치시며 맛에 각별히 신경쓰신다. 쌀과 김치, 그리고 고춧가루 등 국내산을 고집하신다.

소량씩 주기적으로 만드시는 밑반찬은 방문할 때마다 여러 가지 반찬들로 달라지며 정성을 가득 들어간 맛이 아주 일품이다. 

조미료(MSG)를 배척한 조리법, 마른 새우와 다시마를 갈아서 만드는 대표님의 손맛은 어디서도 맛볼 수 없는 천연의 맛이다.

차별화된 전략! 정성! ＂다른 사람이랑 똑같이 할 것 같았으면 시작도 안 했다!＂ 자부심이 가득 담겨있는 맛은 ＇오늘은찜탕＇에서만 맛볼 수 있다.

주소: 대구 달성군 화원읍 명곡리 110-1 

영업시간: 10:30 - 21:00 (20:40 라스트오더 / 격주 일요일 정기휴무)

예약문의: 0507-1328-5177