전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
그중 충북 청주시 서원구 성화동에 있는 '성화대게수산'은 많은 이용객에게 입소문이 자자해 뜨겁게 사랑받고 있다.
합리적인 가격의 맛집을 찾는다면 '성화대게수산'에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯하다.
장사를 포기하신 사장님, 매출보다 단골손님을 만드는데 집중하신 사장님의 선택이 돋보이는 업체이다. 최고 등급의 해산물을 최저 마진으로 판매하는 업체여서 가성비 좋은 맛있는 가족모임을 할 수 있는 가게이다.
가게 앞 한국전력공사 민원인 주차장을 365일 무료로 이용할 수 있어, 차량을 소지한 상태여도 부담없이 언제든 방문할 수 있는 업체이다.
3러시아산 살아있는 대게와 킹크랩, 캐나다산 활 랍스터를 사용하기 때문에 1년 365일 수율과 신선도가 좋은 박달대게급 대게를 맛볼 수 있는 업체이다. 매장 내 수족관이 설치되어있어 대게의 신선도를 확인 후 직접 선택해서 먹을 수 있다는 점은 또 다른 재미를 선사한다. 무엇보다 믿을 수 있는 원산지라 일본 오염수방류에 대한 걱정없이 마음껏 먹을 수 있는 메뉴이다.
깔끔한 우드톤 인테리어가 돋보이는 매장이며, 위생적으로 굉장히 깔끔하고 쾌적한 식사환경을 제공하는 매장이다.
대게는 단백질과 필수아미노산(리신, 로이신, 메티오닌 등)이 풍부해 발육기 어린이에게 아주 훌륭한 식품이며, 특히 지방함량이 적어 맛이 담백하고 소화가 잘 되어 회복기 환자에게 좋다고한다. 심지어 몸을 차게 하는 성분이 있고, 알코올에 대한 해독작용 효과까지 좋아서 술안주로 일품인 메뉴이다. 남녀노소 모이는 가족 기념일이라면 다른 메뉴 생각할 것 없이 대게를 추천한다.
메인메뉴를 먹다가 홍게라면을 사이드 메뉴로 시킨다면, 어느새 주류 한병을 추가로 주문하고 있는 자신의 모습을 볼 수 있을 것이다.
매장 위치 : 충북 청주시 서원구 성화동 833
영업시간 : 매일 11:30 - 24:00
문의 번호 : 0507-1337-3031