맛집이라고 소문난 집에는 인정받는 이유가 있다.
맛도 맛이지만, 정직한 운영 그리고 넓은 인심이 함께 해야만 진정한 맛집이라 부를 수 있을 것이다.
오늘은전북 남원시 향교동에 있는 맛집 '무진장아구복'를 소개한다.
이곳은 복어조리기능사 직접 요리하는 모범업소이며, 매일 신선한 재료 손질을 하며 복어, 아구에 잔가시 제거에 신경 써서 손질하고 있다.
언제나 신선한 재료로 푸짐하고, 정성스럽게 건강한 음식을 대접한다는 마음으로 운영하고 있으며, 미리 만드는 것이 아닌 주문 시 조리를 시작하여 손님들이 안심하고 드실 수 있다.
남원에 로컬 맛집이며, 주차도 가능하며 회식, 단체손님들도 이용 가능하여, 매장으로 방문하기 편하다.
기본에 충실한 맛있는 요리를 맛보고 싶다면 방문하길 추천한다.
매장 위치 : 전북 남원시 향교동 1047-6
영업 시간 : 매일 11:00 - 22:00 매달 셋째 주 일요일 정기 휴무
문의 번호 : 0507-1377-0208