한식에는 밥이 있다면 양식에는 빵이 있다.
샌드위치, 햄버거 등 다양한 식사 메뉴에도 케이크를 비롯한 다양한 디저트 메뉴에도 빼놓지 않고 사용되어 많은 사람에게 사랑받고 있는 빵은 한국인이 사랑하는 음식 중 하나이다.
그래서 오늘은 맛있는 빵과 더불어 양식을 즐길 수 있는 경기도 파주의 '샹배베이커리'를 소개해 보려고 한다.
이곳은 천연 효모종을 이용하여 빵을 만들고 있어 먹어도 속이 더부룩하지 않게 편한 식사가 가능하며, 밀가루와 버터 모든 재료에 있어 최상급으로 사용하여 제공한다.
케이크 같은 경우 안에 들어가는 생크림을 동물성 생크림으로만 사용하며, 제철 과일까지 사용하여 더욱 맛있는 케이크를 즐길 수 있는 곳이다.
또한 케이크를 미리 주문하면 초코판에 15글자 정도의 레터링을 무료로 서비스해준다고 한다.
무엇보다 이곳에서 직접 빵을 만들고 있는 대표님이 30여 년의 제빵 경력을 자랑하고 있기 때문에, 믿고 먹을 수 있는 곳이다.
빵도 빵이지만, 이 곳에서 주목해야 할 메뉴는 케이크 메뉴인데, 이 곳의 케이크는 운정 지역에서 최고로 인기라고 한다.
이는 작년에 만여 개 정도의 케이크가 팔렸다는 점이 이를 증명한다.
이 곳의 시그니처 케이크는 기리쉬케이크와 애플망고케이크인데, 애플망고케이크 같은 경우 실제로 '경의로운소문 시즌1'에서 5화에 '지청신' 악역이 이곳에서 애플망고케이크를 사가는 장면이 있는데 그 작품을 위해서 따로 만든 것이라고 한다.
아이를 사랑하는 부모의 마음으로, 연인의 사랑스런 손길처럼 정성을 다해 빵을 구워 주는 곳이다.
모든 음식이 그렇지만, 특히 빵 같은 경우 들인 정성이 많을 수록 더욱 퀄리티 있는 맛을 자랑하는 것 같다.
남다른 맛의 빵을 경험하고 싶다면, 이곳을 방문해보는 것을 추천한다.
매장 위치 : 경기 파주시 와동동 1374
영업 시간 : 08:00 ~ 21:00 / 매주 일요일 휴무
문의 번호 : 031-945-4077