전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다.
맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
오늘은 경기도 평택에 있는 '복식당'을 소개한다.
복식당의 복은 '복이 깃든 식당' 으로 이 식당에서 식사하시는 동안이라도 행운과 기쁨, 행복을 받아갔으면 하는 마음으로 가게를 오픈된 곳이다.
개별적으로 양념을 직접 만들고 숙성 시켜서 풍부한 양념 맛을 자랑하는 곳이다.
인위적으로 나는 매운맛이 아닌, 청양고추로 매운맛을 내기 때문에 몸에 좋은 매운 맛을 낸다.
또한 닭발이라는 메뉴가 여성분들이 많이 선호하는 메뉴이기 때문에 여성분이 좋아할 수 있게끔 깔끔한 인테리어로 눈도 즐거울 수 있도록 공간 구성이 된 것을 볼 수 있다.
오픈 키친으로 위생 관련한 부분, 조리 과정 전반을 직접 확인할 수 있어 방문객들이 믿고 음식을 먹을 수 있다.
내 가게니깐 내 마음대로가 아닌, 소비자분들의 의견 하나하나를 귀기울여 최대한 음식에 의견을 반영하고 있는 성실한 매장이다.
친절한 서비스, 그리고 맛까지 책임지는 닭발과 불오징어 맛집, 오늘은 '복식당'에서 화끈한 술 한잔을 즐기는 것도 좋을 듯 하다.
매장 위치 : 경기 평택시 특구로23번길 12 1층 복식당
영업 시간 : 18:00 ~ 02:00
문의 번호 : 0507-1384-3040