칼국수는 한국의 대표적인 국수요리 중 하나로 무려 1607년 조선 시대에서 그 기원을 찾아볼 수 있다.
칼국수는 국수 반죽을 부엌칼로 썰어 면을 뽑는다 하여 그 이름이 칼국수라 얻게 되었는데 그 덕에 외국인들이 이 칼국수를 처음 접했을 때는 칼이 들어있는 국수인 것으로 오인하여 기겁하는 일도 있었다고 한다.
오늘은 그중에서도 퀄리티가 아주 좋은 바지락칼국수와 콩국수를 맛볼 수 있는 경기 이천시 증포동에 있는 '증포바지락칼국수'를 소개하고자 한다.
이곳은 오픈한 지 얼마 되지 않아 인테리어와 시설이 깔끔하며, 맛에 비해 가격이 저렴하여 많은 손님이 방문하는
이천에서 바지락칼국수와 콩국수로 소문난 맛집이다.
바지락부추전도 가격에 비해 바지락이 많이 들어있고 푸짐해서 손님들이 좋아하는 메뉴 중 하나이다.
매장이 청결하여 농림축산식품부 제공 안심식당으로 선정되어 손님들이 안심하고 드실 수 있다.
항상 정성이라는 단어를 마음 깊이 새기며 이 매장을 운영하는 만큼 맛있는 칼국수와 만두를 맛보고 싶다면 이곳을 방문하는 것을 추천한다.
매장 위치 : 경기 이천시 증포동 54
영업 시간 : 매일 11:00-21:00
문의 번호 : 0507-1394-1354