일본에 가본 적이 있는가?
우리 나라와 비슷하면서도 다른 느낌, 깔끔한 건물들과 벚꽃이 어울리는 풍경들을 갖추고 있으면서도, 그 곳만의 자유로운 문화와 분위기는 귀국하면서도 다시 가고 싶게 만든다.
여러 요소 중 일본을 여행할때 가장 사랑받는 요소는 바로 음식인데, 재료 사용은 단순하지만, 정교하고 오랜 시간 동안 정성을 담는 조리 방식으로 깔끔하면서도 퀄리티 높은 맛이 매력이다.
오늘 소개할 곳은 여러 일식 중 돈까스와 카레가 맛있는 맛집, 경상북도 김천의 '돈카춘 김천혁신점'이다.
100% 국내산 등심과 안심을 사용하여 봄의 꽃과 같은 튀김과의 결착이 남다른 돈까스, 그리고 깊고 진한 풍미의 카레를 야채 육수와 정성껏 끓여 내여 푹신한 계란과 함께 즐기는 특별한 카레를 주력으로 운영하고 있는 맛집이다.
주력 메뉴 수제돈까스는 염지하지 않은 100% 국내산 돈육을 사용하여 수제로 만들고 있다.
여러 다양한 별미 중 시그니처 메뉴인 키마카레는 숙성된 카레와 고기를 볶아내며 육향의 풍미가 더해지고 국물이 없어 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 깊고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 또한 치즈 소스를 얹어 더욱 부드러운 카레를 구현했다.
또 다른 시그니처 메뉴 마제소바는 마제루 '섞다:비비다' 라는 뜻에서 유래된 일본식 비빔면인데, 국물 없는 면에 고기, 채소, 계란 등 다양한 고명과 소스를 얹어 각각의 재료들이 만들어 내는 풍부한 맛을 살려 방문객들의 만족도를 높이고 있다.
맛과 정성, 그리고 재료에 대한 마인드까지 뭐 하나 나무랄데 없는 일식 맛집 '돈카춘 김천혁신점', 즐거운 식사를 하고 싶다면 방문해 보는 것을 추천한다.
매장 위치 : 경북 김천시 율곡동 1111
영업 시간 : 11:00 ~ 21:00 / 매주 일요일 휴무
문의 번호 : 054-434-2227
일본에 가본 적이 있는가?우리 나라와 비슷하면서도 다른 느낌, 깔끔한 건물들과 벚꽃이 어울리는 풍경들을 갖추고 있으면서도, 그 곳만의 자유로운 문화와 분위기는 귀국하면서도 다시 가고 싶게 만든다.여러 요소 중 일본을 여행할때 가장 사랑받는 요소는 바로 음식인데, 재료 사용은 단순하지만, 정교하고 오랜 시간 동안 정성을 담는 조리 방식으로 깔끔하면서도 퀄리티 높은 맛이 매력이다.오늘 소개할 곳은 여러 일식 중 돈까스와 카레가 맛있는 맛집, 경상북도 김천의 '돈카춘 김천혁신점'이다.100% 국내산 등심과 안심을 사용하여 봄의 꽃과 같은 튀김과의 결착이 남다른 돈까스, 그리고 깊고 진한 풍미의 카레를 야채 육수와 정성껏 끓여 내여 푹신한 계란과 함께 즐기는 특별한 카레를 주력으로 운영하고 있는 맛집이다.주력 메뉴 수제돈까스는 염지하지 않은 100% 국내산 돈육을 사용하여 수제로 만들고 있다.여러 다양한 별미 중 시그니처 메뉴인 키마카레는 숙성된 카레와 고기를 볶아내며 육향의 풍미가 더해지고 국물이 없어 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 깊고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 또한 치즈 소스를 얹어 더욱 부드러운 카레를 구현했다.또 다른 시그니처 메뉴 마제소바는 마제루 '섞다:비비다' 라는 뜻에서 유래된 일본식 비빔면인데, 국물 없는 면에 고기, 채소, 계란 등 다양한 고명과 소스를 얹어 각각의 재료들이 만들어 내는 풍부한 맛을 살려 방문객들의 만족도를 높이고 있다.맛과 정성, 그리고 재료에 대한 마인드까지 뭐 하나 나무랄데 없는 일식 맛집 '돈카춘 김천혁신점', 즐거운 식사를 하고 싶다면 방문해 보는 것을 추천한다.매장 위치 : 경북 김천시 율곡동 1111영업 시간 : 11:00 ~ 21:00 / 매주 일요일 휴무문의 번호 : 054-434-2227