전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 높아졌다.

그중 강원도 원주시 단계동에 있는 '쁘띠졸리'는 많은 이용객에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.

보통 양식당에서 파스타면을 오전에 삶아서 냉장해 두었다가 사용하지만, 이곳은 주문이 들어오면 면을 바로 삶아서 조리해주기 때문에 더욱 맛 좋게 즐길 수 있다.

화덕피자는 냉동 도우를 사용하지 않고 도우도 직접 생산하며 피클, 드레싱 등 전 메뉴를 수제로 만들고 있다.

서울 한남동에서 연예인들도 자주 찾던 매장의 헤드셰프 분이 운영하고 있으며, 15년 이상 요식업을 하신 셰프님 두 분이서 요리해 주셔 맛의 퀄리티 부분에서는 의심할 여지 없이 즐길 수 있다.

누구에게나 식사를 거를 정도로 바쁜 하루를 가끔 보낸다. 주린 배를 달래줄 때 딱 맞은 '쁘띠졸리' 방문을 추천한다.

주소: 강원도 원주시 단계동 675-2

영업시간: 매일 11:00-21:00 매주 화요일 정기휴무

예약문의: 0507-1403-9898