해산물을 활용한 음식은 참으로 다양하다.
특히 삼면이 바다로 된 우리나라는 동해, 서해, 남해 각각의 특색있는 여러 해산물을 접할 기회가 많다.
소개할 매장은 충청북도 충주에 위치한 각종 해물 맛집 '씽씽해물천국'이다.
광어, 우럭, 참돔을 비롯한 여러 제철 생선회를 비롯한 해물을 이용한 칼국수, 찜 등 다양한 해물 요리를 선보이는 맛집이며, 이 곳의 포인트는 식사하면서 즐길 수 있는 뷰에 있다.
식사하면서 창문 밖 바로 앞에 위치한 충주호를 즐길 수 있는데, 수준급의 분위기를 보여주면서 이곳에 방문한 경험을 더욱 값지게 남기고 갈수 있는 곳이다.
모든 해산물은 연안 부두에서 직접 공수하며, 미리 예약하면 방어 등 제철 생선의 회를 떠주신다고 한다.
칼국수, 회덮밥, 물회 등 사이드메뉴에서도 정성을 아끼지 않는데, 특히 해물칼국수나 물회에 사용되는 칼국수 면 같은 경우는 매장 안에 제면소까지 준비하여 직접 면을 뽑는 등 사소한 재료에도 허투루 하지 않는다는 것을 보여주어 현지인 사이에서는 이미 맛집으로 꼽힌다.
물회에서 또한 칼국수면이 들어가는데, 이 곳에서 직접 개발한 물회칼국수라는 메뉴로 전국에서 유일한 메뉴이다.
식자재 당일 사용을 원칙으로 하며, 청결한 매장으로 위생 관리가 철저한 곳이다. 또한 코로나, 감기 등의 바이러스로부터 방역 작업도 꾸준히 진행하고 있어 안전하다.
매장 구성도 깔끔하며, 이 곳의 특별함을 최대한 많은 사람들과 함께 즐길 수 있도록 단체석도 마련되어 있고 편하게 방문할 수 있도록 주차장도 마련되어 있다. 사장님의 서비스 또한 친절하며, 덕산~송계까지 배달 및 포장까지 모두 운영한다. 이 곳에서 식사하면서 즐기는 뷰도 뷰이지만, 메뉴 하나하나의 맛 또한 특별하기 때문에, 집에서 편하게 즐길 때도 이곳을 많이 찾는다고 한다.
가끔 멀리 떠나서라도 특별한 시간을 보내고 싶을 때가 있다.
오늘이 그런 날이라면, 충주에 방문하여 '씽씽해물천국'에서 식사를 즐겨보는 것이 어떨까.
매장 위치 : 충북 충주시 살미면 신당리 15
영업 시간 : 10:00 ~ 22:00
문의 번호 : 043-845-9444