전국 곳곳에는 현지인의 인정을 받는 식당들이 있다. 맛도 맛이지만, 정직한 운영과 구수한 인심으로 사랑받는 식당들은 현지인 단골이 손님의 주를 이뤘지만, 최근 여행에서도 현지의 맛을 찾는 이들이 늘어 여행객의 비율이 크게 높아졌다.
그 중 서울 강서구 마곡동에 위치한 '장성양갈비'는 많은 이용객들에게 입소문이 자자한 맛집으로 뜨겁게 사랑받고 있다.
친절하신 사장님께서 신선한 재료를 활용하여 신선한 요리를 만들어 제공하는 이곳은 재료를 매일매일 공수받아 매장에서 직접 손질하며 음식을 절대 재활용하지 않고 청결한 위생 관리로 신선도를 유지하기 위해 노력하고 있는 매장이다.
6개월 미만 양을 사용해 누린내가 없고 담백한 맛의 요리를 대접하기 때문에 진정한 양고기의 맛을 느낄 수 있다.
대표 메뉴는 통양갈비, 고급양갈비, 양등심, 양꼬치류 등 있으며 술과 같이 곁들일 수있는 마라룽샤, 마라샹궈, 꿔바로우 등 다양한 메뉴도 준비되어 있어 여러 가지 맛을 즐겨보기도 좋다.
또한 테라스석 3개, 단체석 (8인기준) 2개 준비되어 있고 테라스석같은경우 폴딩도어를 설치해 바깥 야경과 신선한 공기, 화려한 조명까지 더해져 분위기가 끝내주기 때문에 데이트 코스로도 손색이 없다.
친들과의 만남, 데이트, 그리고 각종모임 등의 장소는 '장성양갈비' 에서 질 좋고, 맛도 좋은 음식들과 함께해도 좋을 듯 하다.
주소: 서울 강서구 마곡동 797-9
영업시간: 매일11:30 - 23:30
예약문의: 0507-1413-5877